Примери молекуларне дестилације

Молекуларна дестилацијаје ефикасна технологија одвајања и пречишћавања, која се често користи за третирање високе тачке кључања, високог вискозитета, осетљивости на топлоту или полимерних једињења. Користи различиту испарљивост између молекула за раздвајање и пречишћавање компоненти у смеши.

Принцип дестилације заснива се на следећа два кључна концепта:

Дестилација: У процесу дестилације, смеша се загрева и убризгава у опрему за молекуларну дестилацију да би се формирала пара. Пара пролази кроз дуг и танак канал у опреми за дестилацију, који се назива испаривач. У испаривачу се прецизно контролишу температура и притисак како би се осигурало да само молекули са нижим тачкама кључања испаравају.

Кондензација: Пара се транспортује до кондензатора кроз испаривач, где долази у контакт са расхладном површином. Због ниске температуре кондензатора, пара прелази у течно стање и кондензује се у капљице на површини кондензатора. Ове капљице се сакупљају и називају производи дестилације.

Каротеноиди су врста пигментних једињења, која широко постоје у биљкама, као што су шаргарепа и парадајз. Имају богата антиоксидативна својства и нутритивну вредност, а широко се користе у храни, производима за здравствену заштиту, козметици и другим пољима. Следи примена дестилације у екстракцији каротеноида:

Раздвајање различитих каротеноида: Каротеноиди су сложена мешавина, укључујући -каротен, -каротен, лутеин и друге компоненте. Подешавањем услова температуре и притиска, ове компоненте се могу раздвојити молекуларном дестилацијом. Пошто различите врсте каротеноида имају различиту испарљивост, одређене компоненте се могу пречистити и екстраховати дестилацијом.

Побољшати чистоћу и активност: може ефикасно да извуче каротеноиде из смеше и пречисти их до вишег нивоа чистоће. Ово је веома важно за каротеноидне производе којима је потребна висока чистоћа, као што су прехрамбена и козметичка индустрија. Поред тога, пошто се дестилација врши на ниској температури и високом вакууму, реакције пиролизе и оксидације каротеноида могу се смањити, како би се боље задржала њихова активност.

Уклањање нечистоћа: За каротеноиде екстраховане из биљака, обично постоје и друга једињења која коегзистирају са њима, као што су масти, протеини, итд. Дестилацијом се могу раздвојити каротеноиди и нечистоће и могу се добити чистији каротеноиди.

Набавите специфичне компоненте: Неке специфичне каротеноидне компоненте су важније у неким применама, као што је примена -каротена у бојама за храну. Подешавањем параметара молекуларне дестилације, ове специфичне компоненте се могу селективно екстраховати и одвојити како би се задовољиле различите потребе.

Молекуларна дестилацијанастао је 1920-их, и то је нова технологија сепарације која се постепено појављује са дубинским проучавањем теорије кретања гаса у вакууму и континуираним развојем технологије вакуумске дестилације.

За разлику од традиционалног процеса дестилације, процес дестилације је континуирани процес дестилације под високим вакуумом. Овај процес је иреверзибилан процес дестилације, који се спроводи на температури далеко од тачке кључања супстанци на атмосферском притиску.

Основни принцип технологије дестилације је да различите врсте молекула имају различите просечне слободне путање због њихових различитих ефективних пречника молекула. Са статистичке тачке гледишта, раздаљина лета молекула који излазе са површине течности без судара са другим молекулима је различита. Раздвајање дестилације се остварује коришћењем својства да молекули течности излазе са површине течности након загревања, а просечни слободни путеви различитих врста молекула су различити након изласка. На пример, просечна слободна путања лаких молекула је велика, а просечна слободна путања тешких молекула је мала, тако да лаки молекули падају на површину кондензације, а тешки молекули се враћају на првобитну површину течности јер не могу да стигну до кондензације. површине, тако да се смеса може одвојити.

Испарљиво уље, такође познато као етерично уље и етерично уље, је мешавина једињења са специфичном аромом и лековитим својствима екстрахованих из биљака или других природних материјала. Испарљиво уље је обично веома испарљива течност са јаком аромом и лековитим својствима. Зборник Материа Медица бележи најраније и детаљне методе екстракције и рафинације уља камфора и камфора на свету. Испарљиво уље постоји у жлезданим длачицама, уљним коморама, уљним цевима, секреторним ћелијама или смолним каналима биљака, углавном у облику уљаних капи, неке коегзистирају са смолом и слузи, а неке постоје у облику гликозида.

Компоненте испарљивог уља производе биљке у процесу метаболизма, укључујући монотерпене, естре, алдехиде, кетоне, алкохоле и друге хемијске компоненте. Ове компоненте доприносе посебној ароми и лековитим својствима испарљивог уља. На пример, испарљиво уље лимунске траве садржи монотерпене као што је Циперулене, који представља свеж мирис попут лимуна; Испарљиво уље рузмарина богато је фенолима, кетонима и алдехидима, који имају антибактеријско и антивирусно дејство, као и освежавајуће и интелектуално дејство.

Испарљиво уље се често користи у зачинима, зачинима за храну, козметици, медицини и другим индустријама, а такође се широко користи у ароматерапији, масажи, ароматерапији, соли за купање и другим пољима. Испарљиво уље се може екстраховати различитим методама, међу којима је дестилација уобичајена технологија.

Разлог за широку примену одмолекуларна дестилацијаје његов одличан ефекат одвајања, широка примена, зрео и исплатив процес, и његове еколошки прихватљиве и одрживе карактеристике. Било да се ради о вађењу горива из нафтне индустрије или потражњи за чистим производима у областима као што су фармација, козметика и храна, технологија дестилације може постићи одвајање и екстракцију супстанци високе чистоће уз испуњавање еколошких захтева. Ово чини дестилацију незаменљивом и важном технологијом сепарације у различитим индустријама.